Джем из калины

[wisent]

Скоро поспеет калина и поэтому хочу поделиться рецептом джема из калины. Я готовлю ... практически каждый год.

Джем из калины, который потом пьем в виде морса как с похмелья, так и у кого имеется повышенное давление

Заезжаем в лес и находим кусты с калиной

Вот и собрано 10 литровое ведро калины за не продолжительное время это не малину собирать....

Далее едем домой и выжимаем сок через соковыжималку.

Имею маленький совет!!! Лучше выжимать механической соковыжималкой, она на вид как ручная мясорубка

Далее засыпается сахар, такой же объем сколько вышло сока, даже рекомендуется более

Потом это все дело надо перемешивать пока сахар не растает, а растает он не быстро. Нужно перемешивать дня два-три

К стати, вышло у меня из ведра калины полтора ведра джема

Изменено 20 июля, 2014 пользователем алексей31

[wisent]

Блин! за место Джем, написал название темы Жжем. Уважаемые модераторы, поставьте пожалуйста букву -Д.

и почему то в одно сообщение не могу вставить несколько фоток! приходится то по одной фотке вставлять , то по две ... . не удобно

[Славянин55]

Страдающим от хронических заболеваний: "Лечебные свойства перекиси водорода"- профессор Неумывакин,доктор первых советских космонавтов !

[алексей31]

Поправил,калину потребляем сушеную в чай ,а фотки можно грузить при помощи мультизагрузки,но не более 5-ти изображений.