Пирог из налима

31 июля, 2014

Берем налима и разделываем его как я описывал в теме "катлеты из налима".

31 июля, 2014

филе варим на пару минут 15

а в это время пожарим (для перекуса) плавники и печень

31 июля, 2014

режем филе на кусочки, убираем оставшиеся косточки. режем лук

31 июля, 2014

Готовим тесто

31 июля, 2014

тесто готово

пережариваем лук

начинаем закладку

31 июля, 2014

31 июля, 2014

Вот и готов пирог. Мясо налима напоминает-куриное. Можно было добавить еще отваренный рис, но как то не захотел. Приятного аппетита!

Рекомендуемые сообщения