Общие отчеты

[ViZor]

Всех с полем! Был с 16 по 21 мая в Горном Алтае! Живности очень много, но и снега в этом году тоже много! Летал с другом на медведя, добыли двоих, а третий промчался в двух метрах от нас! Приключения каждый раз всё экстремальней! 

 

Вот несколько фото! С добычей, в зимовье и немного хариуса! 

С полем! Мишка хорош, да и хариусы тоже! Никогда хариуса не ловил, а мишку стрелял на Сихоте-Алине.

[Лазбинев Игорь Алексеевич]

С полем! Мишка хорош, да и хариусы тоже! Никогда хариуса не ловил, а мишку стрелял на Сихоте-Алине.

 

А  я  Николаевич  на  оборот,  мишку  ни  когда  не стрелял (хотя  сталкивался  несколько  раз  очень  близко),  зато  хариуса  на ловился, по  весу,  как  несколько  медведей...

 

Всех  с  Полем!

[ViZor]

А  я  Николаевич  на  оборот,  мишку  ни  когда  не стрелял (хотя  сталкивался  несколько  раз  очень  близко),  зато  хариуса  на ловился, по  весу,  как  несколько  медведей...

 

Всех  с  Полем!

В конце октября, начале ноября планирую поехать по известному нам адресу.

[Мудрила]

Всех с полем! Был с 16 по 21 мая в Горном Алтае! 

Добрый день, с Полем!

Поездку сами планировали или через кого-либо?

[Сергей 2 метра]

Медведь хорош, поздравляю!

[КЛАР]

С Полем!

[melura]

с полем!

[АндрэасЛопэс]

Добрый день, с Полем!

Поездку сами планировали или через кого-либо?

Сам! На Алтай летаю сам! Точнее по своей инициативе, могу товарища с собой пригласить! Эта поездка была с товарищем! У меня на Алтае много друзей! Через фирмы (организаторов охоты не езжу)! 

[Александр dx]

 

С полем!

[yury]

Поснимал тут кривыми руками. Час ночи. Свин VS наглый лис)))

 

[yury]

[Сергей 2 метра]

Молодец, Юрий, уже по кабану открылся!

Поздравляю, С полем!!!

[Мудрила]

С полем! И видео и выстрел отличный!

[Сергеич-А]

Юра отличный выстрел! Туда куда надо! Поздравляю! Смайл.....

[гаврил]

Юра с полем!! Выстрел отличный, а видео с лисом просто супер!!!!!!!

[АндрэасЛопэс]

Поздравляю с добычей! Выстрел просто замечательный! На сколько метров стрелял?

[yury]

Поздравляю с добычей! Выстрел просто замечательный! На сколько метров стрелял?

Да какие сложности с выстрелом по стоящему зверю? Метров 70 максимум (настоящих). Все пристреляно на совесть.

Хотя вариант апсера всегда присутствует.

[yury]

Дань уважения добыче. Пламенный мотор и печенюшки. Их разбить девяткой никак нельзя было.

По случаю собрал близких.

Молодежь тренируется.

Батя, братья, тесть.

Друг. Тоже дождался.

Это творение женских рук.

[ViZor]

Что это за творение женских рук и как готовили?

[yury]

Дядь Вить, если коротко, то так:

Делается кабаний фарш. Вариантов ингредиентов фарша много, что душа желает. Но главное яйцо сырое, для склейки.

Далее выкладывается все на фольгу, в форме большой/толстой колбасы. Внутрь, в фарш закладываются чищенные вареные яйца. Заворачивается фольга по форме колбасы в лодочку, с приоткрытым верхом и в духовку запекаться.

[Александр 67]

Красота!

Юра, а курцхаар твой?

[yury]

К сожалению нет Саш. Сестра хозяйка его.

[vikmar56]

Дань уважения добыче. Пламенный мотор и печенюшки. Их разбить девяткой никак нельзя было.

По случаю собрал близких.

20160610_170905.jpeg

20160610_171525.jpeg

Молодежь тренируется.

20160610_171315.jpeg

20160610_173243.jpeg

Батя, братья, тесть.

20160610_181404.jpeg

Друг. Тоже дождался.

20160611_160600.jpeg

Это творение женских рук.

20160609_162831.jpeg

20160622_183138.jpeg

 

А пилимени ?

[yury]

А пилимени ?

 

Не успел

[ViZor]

Дядь Вить, если коротко, то так:

Делается кабаний фарш. Вариантов ингредиентов фарша много, что душа желает. Но главное яйцо сырое, для склейки.

Далее выкладывается все на фольгу, в форме большой/толстой колбасы. Внутрь, в фарш закладываются чищенные вареные яйца. Заворачивается фольга по форме колбасы в лодочку, с приоткрытым верхом и в духовку запекаться.

Спасибо! Но пока под впечатлением приготовил, давно нами забытое блюдо. Получилось очень вкусно. Поделюсь на случай отсутствия мяса для котлет. Количество можно увеличивать по желанию. Яиц лучше вбивать 2 (из опыта).

 

Котлеты гречневые: 

 

Состав:

Гречка вареная-1 стакан

яйцо-2-3 шт

Сыр-100 гр

Лук-1 шт

Масло сливочное-50 гр

Соль,перец

Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке ( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Хороши и в горячем, и холодном виде.