Напитки 2010

[Hunter-48]

Молодца, я вот тоже не пью с 14.06.09, тоже скоро год будет, а вот курить бросить не могу - желания нет.

...

А я буду на открытие пить традиционный русский весенний напиток охотника - березовый сок (березовик).... прошлогодний .... настоенный в погребе до состояния крепкого пива

Ну и новым соком буду запасаться.

Тоже спиртное не употребляю.

Одно из прелестей весеннего открытия для меня березовый сок. Но настоянный ни когда не пробовал.

"Секретом производства" настойки из сока нельзя ли поделиться?

[Regio]

Одно из прелестей весеннего открытия для меня березовый сок. Но настоянный ни когда не пробовал. "Секретом производства" настойки из сока нельзя ли поделиться?

Присоединяюсь! Действительно, Улль, а нельзя ли рецепт сего дивного напитка? Очень было бы интересно попробовать.

[romeos78]

Да, действительно, поделитесь рецептом березовой настойки...

[Партизан]

я делаю сок просто без излишеств.наливается берёзовый сок в полтора литровую бутылку под самую пробку и кидаю в бутылку 4-5 изюминок закручиваем плотно и куда небуть слаживаем до лета до жары ...как наступает жара охлождаем и употребляем ....получается очень вкусно и немного резкий как квас

[Улль]

Тоже спиртное не употребляю.

Одно из прелестей весеннего открытия для меня березовый сок. Но настоянный ни когда не пробовал.

"Секретом производства" настойки из сока нельзя ли поделиться?

Всем привет, да собственно ничего особенного, 5 литровая бадья от воды - наливаем туда березовый сок (процеженный от грязи) и все, он сам бродить будет, здесь главное терпение, чтобы он как минимум в погребе 3-4 года настоялся - вот тогда будет эффект. Если хотите побыстрее - то добавляйте хмель и пчелиную патоку (желательно мед гречишный или клеверный) на 5 литров 5-6 перемолотых шишек хмеля и 4-6 стол. ложки патоки.

[Ramon]

Всем привет, да собственно ничего особенного, 5 литровая бадья от воды - наливаем туда березовый сок (процеженный от грязи) и все, он сам бродить будет, здесь главное терпение, чтобы он как минимум в погребе 3-4 года настоялся - вот тогда будет эффект. Если хотите побыстрее - то добавляйте хмель и пчелиную патоку (желательно мед гречишный или клеверный) на 5 литров 5-6 перемолотых шишек хмеля и 4-6 стол. ложки патоки.

Я пробовал разок нечто подобное,только крепленное спиртом..

Не мог понять на открытие где я и кто,глюков ловил в камышах,а выпил грам 150,думал кукушка съезжает,потом выяснилось.я в кругу себеподобных..

Предпочитаю не рисковать,чуть перед открытием (водку),и только с проверенной закуской!

Мой знакомый забрел в камыши,в костюме,вокруг воды по грудь.Там его понос и застал,да такой серьезный!Короче не добрёл,плюс упал в воду второпях,мы правда поржали дружно.А ему было не до смеха!

[beast]

Всем привет, да собственно ничего особенного, 5 литровая бадья от воды - наливаем туда березовый сок (процеженный от грязи) и все, он сам бродить будет, здесь главное терпение, чтобы он как минимум в погребе 3-4 года настоялся - вот тогда будет эффект. Если хотите побыстрее - то добавляйте хмель и пчелиную патоку (желательно мед гречишный или клеверный) на 5 литров 5-6 перемолотых шишек хмеля и 4-6 стол. ложки патоки.

Ну вот и непьющих уменьшается

[Regio]

Я пробовал разок нечто подобное,только крепленное спиртом..

Не мог понять на открытие где я и кто,глюков ловил в камышах,а выпил грам 150,думал кукушка съезжает,потом выяснилось.я в кругу себеподобных..

Предпочитаю не рисковать,чуть перед открытием (водку),и только с проверенной закуской!

Мой знакомый забрел в камыши,в костюме,вокруг воды по грудь.Там его понос и застал,да такой серьезный!Короче не добрёл,плюс упал в воду второпях,мы правда поржали дружно.А ему было не до смеха!

Да, знакомому не позавидуешь... Может просто не добродила, рано разбавили?