ЛЕТНИЙ ФОРУМНЫЙ СБОР 2010

[Хмурая]

Думаю да. Ибо детям может не понравится на вине шашлык.

Есть опытные повара, что бы примерно рассчитать нужное количество каждого продукта на 50чел? на 3 дня(учитывая 100кг мяса )

1 Картофель - 15кг (из расчета на первое,если + 1 второе,то 20кг)

2 Зелень

3 Огурцы

4 Помидоры

5 Редис

6 Лимоны - 2 кг(из расчета в маринады + чай попить)

7 Чеснок

8 Соусы(майонез,кетчуп,горчицу,аджику)

9 Растительное масло -5л баклажку.

10 С/К колбаску

11 Хлеб

12 Консервы, кроме мясных (ну там разные рыбные, оливки,маслины и т.д. и т.п высказываем пожелания)

13 Куры (для разнообразия питания детей)

14 Лук

15 Сыр

16 Соль

17 Перец (и сухой и свежий)

18 Вода питьевая не газированная в 5 литровых баклажках

19 Вода газированная (сладкая, не сладкая)

20 чай/кофе

21 сахар

22 морковь сырая- 5 кг (плов требует много моркови+первое)

23 сливочное масло

24 рис -насчет риса должен решать тот кто будет делать плов,многое зависит от сорта риса и от того какой плов.

25 макароны

[Кромлех]

Могу взять на себя приобретение досок для стола и сколотить его, что б на месте не париться. Только, если я 11-го не поеду, кто будет проезжать через Иваново и если есть багажник на машине захватите его, или же я привезу сам 11-го или 12-го (длина досок (стола) 3 м).

[Алексей 44]

Могу взять на себя приобретение досок для стола и сколотить его, что б на месте не париться. Только, если я 11-го не поеду, кто будет проезжать через Иваново и если есть багажник на машине захватите его, или же я привезу сам 11-го или 12-го (длина досок (стола) 3 м).

Сколотить лучше на месте. Дело 15минут. 

[Кромлех]

Сколотить лучше на месте. Дело 15минут. 

Как хотите. Мне все равно как вести, сколоченные доски или не сколоченные Сколько брать (ширина доски около 10-15 см)?

[Алексей 44]

Как хотите. Мне все равно как вести, сколоченные доски или не сколоченные Сколько брать (ширина доски около 10-15 см)?

Думаю штук 10 достаточно на 2 стола. Плюс те что я туда завезу - тоже стола на 2 будет.

[Алексей 44]

Друзья, прошу больше предоплату за экскурсию не переводить. Завтра иду заказывать. Кто не перевел - оплатят на месте.

Прошу поучавствовать всех в определении нужного количество каждого продукта на 50чел на 3 дня(учитывая 100кг мяса )

1 Картофель - 15кг (из расчета на первое,если + 1 второе,то 20кг)

2 Зелень

3 Огурцы

4 Помидоры

5 Редис

6 Лимоны - 2 кг(из расчета в маринады + чай попить)

7 Чеснок

8 Соусы(майонез,кетчуп,горчицу,аджику)

9 Растительное масло -5л баклажку.

10 С/К колбаску

11 Хлеб

12 Консервы, кроме мясных (ну там разные рыбные, оливки,маслины и т.д. и т.п высказываем пожелания)

13 Куры (для разнообразия питания детей)

14 Лук

15 Сыр

16 Соль

17 Перец (и сухой и свежий)

18 Вода питьевая не газированная в 5 литровых баклажках

19 Вода газированная (сладкая, не сладкая)

20 чай/кофе

21 сахар

22 морковь сырая- 5 кг (плов требует много моркови+первое)

23 сливочное масло

24 рис -насчет риса должен решать тот кто будет делать плов,многое зависит от сорта риса и от того какой плов.

25 макароны

[ВОВИК]

Не вопрос. Можно выкупить с утра, перед экскурсией. Только нужно как то порешать - едем встречаемся в 12-00 все на месте встречи (Володь - мы с тобой из базового лагеря приедем) и пока народ подтягивается - метнемся за мясом - пол часа нам хватит съездить. Потом - тебе карты в руки (топор ) а остальные на экскурсию (все равно не все на экскурсию поедут - тебе помогут в лагере с мясом разобраться. Да там решим прямо на месте что и как. Мясо по звонку за день до даты привезут, только забрать (выкупить).

Может назначим встречу пораньше чем в 12.00 ,а то приедем и сразу на экскурсию ,может часиков в 10 встретимся будет время расположиться.Вы как ?

[Хмурая]

Друзья, прошу больше предоплату за экскурсию не переводить. Завтра иду заказывать. Кто не перевел - оплатят на месте.

Прошу поучавствовать всех в определении нужного количество каждого продукта на 50чел на 3 дня(учитывая 100кг мяса )

1 Картофель - 15кг (из расчета на первое,если + 1 второе,то 20кг)

2 Зелень

3 Огурцы

4 Помидоры

5 Редис

6 Лимоны - 2 кг(из расчета в маринады + чай попить)

7 Чеснок

8 Соусы(майонез,кетчуп,горчицу,аджику)

9 Растительное масло -5л баклажку.

10 С/К колбаску

11 Хлеб

12 Консервы, кроме мясных (ну там разные рыбные, оливки,маслины и т.д. и т.п высказываем пожелания)

13 Куры (для разнообразия питания детей)

14 Лук

15 Сыр

16 Соль

17 Перец (и сухой и свежий)

18 Вода питьевая не газированная в 5 литровых баклажках

19 Вода газированная (сладкая, не сладкая)

20 чай/кофе

21 сахар

22 морковь сырая- 5 кг (плов требует много моркови+первое)

23 сливочное масло

24 рис -насчет риса должен решать тот кто будет делать плов,многое зависит от сорта риса и от того какой плов.

25 макароны

Алексей,дописать сколько чего нужно не проблема.Хотелось бы узнать как и когда предполагается закупка.Поскольку мы едем двумя машинами,то если нужно могу поучаствовать ,как в закупке,так и в перевозке.

[Лисовин]

Так прикинул количество на 50 человек в числе, которых есть дети. Короче по количеству продуктов вносите коррективы, может что не правильно прикинул, а некоторые пункты вообще не знаю.

1 Картофель - думаю надо остановиться на 20 кг.

2 Зелень -???? охапка но как обозначить?????? помогайте.

3 Огурцы - килограмм 30

4 Помидоры - тоже думаю 30

5 Редис - наверно 10 кг хватит

6 Лимоны - 2 кг(из расчета в маринады + чай попить)

7 Чеснок - головок десять точно

8 Соусы(майонез,кетчуп,горчицу,аджику) - в зависимости от тары на месте решим

9 Растительное масло -5л баклажку (если автор плова не скажет больше надо)

10 С/К колбаску - ????? ничего не могу сказать какие соображения?

11 Хлеб - из расчета на два дня буханка на человека хотя, могу ошибаться не знаю кто сколько хлеба есть, под себя равняю.

12 Консервы, кроме мясных (ну там разные рыбные, оливки,маслины и т.д. и т.п высказываем пожелания) - до сих пор не решили что берем!

13 Куры (для разнообразия питания детей) - Александа (Хмурая) думаю решит, она взяла на себя это блюдо

14 Лук - килограмм наверно пять, а то и больше

15 Сыр - тоже килограмм пять

16 Соль - пару пачек

17 Перец (и сухой и свежий) - свежего болгарского килограмм 5, а сухого молотого и горошка по паре-тройке пачек

18 Вода питьевая не газированная в 5 литровых баклажках - это самый сложный вопрос, как можно больше

19 Вода газированная (сладкая, не сладкая) - упаковок пять минимум

20 чай/кофе - смотря какой чай берем в пакетиках или рассыпной, пакетированного не менее 200 пакетиков, а развесной ???? Педлагаем.

21 сахар - я сахар не пью поэтому ничего сказать не могу

22 морковь сырая- 5 кг (плов требует много моркови+первое)

23 сливочное масло - ну пару килограмм наверное надо

24 рис -насчет риса должен решать тот кто будет делать плов,многое зависит от сорта риса и от того какой плов.

25 макароны - пятикилограмового пакета думаю достаточно

И еще надо не забыть мешки для мусора

[hunten8888]

1 Картофель - думаю надо остановиться на 20 кг.

2 Зелень -???? охапка но как обозначить?????? помагайте.

3 Огурцы - килограм 30

4 Помидоры - тоже думаю 30

5 Редис - наверно 10 кг хватит

6 Лимоны - 2 кг(из расчета в маринады + чай попить)

7 Чеснок - головок десять точно

8 Соусы(майонез,кетчуп,горчицу,аджику) - в зависимости от тары на месте решим

9 Растительное масло -5л баклажку (если автор плова не скажет больше надо)

10 С/К колбаску - ????? ничего не могу сказать какие сооброжения?

11 Хлеб - из расчета на два дня буханка на человека хотя, могу ошибаться не знаю кто сколько хлеба есть, под себя равняю.

12 Консервы, кроме мясных (ну там разные рыбные, оливки,маслины и т.д. и т.п высказываем пожелания) - до сих пор не решили что берем!

13 Куры (для разнообразия питания детей)

14 Лук

15 Сыр

16 Соль

17 Перец (и сухой и свежий)

18 Вода питьевая не газированная в 5 литровых баклажках

19 Вода газированная (сладкая, не сладкая)

20 чай/кофе

21 сахар

22 морковь сырая- 5 кг (плов требует много моркови+первое)

23 сливочное масло

24 рис -насчет риса должен решать тот кто будет делать плов,многое зависит от сорта риса и от того какой плов.

25 макароны

Зелень пучками продается, она и в прикуску и на салаты, пойдет кому что нравиться, пучков по десять укропа, салата, петрушки их лучше на колхозных рынках брать только не в гипермаркетах,  она там искусственная вообще вкуса нет Картошки если на 50 человек 20 кг это два ведра мало хотя бы еще ведро, ну и плюс макароны, но их лучше немного.

Помидоры, огурцы согласен они разлетаются на ура. По колбасе тоже не знаю, если будет столько мяса она не нужна, но это лично мое мнение - тут уж пусть коллектив решает. По консервам можно шпроты только тут опять вопросы у кого какие вкусы, Лимонов мало в двух килограммах их по 5 штук будет  в одном кг, так что еще два кг не помешает. По хлебу в самый раз ну можно немного белым разбавить.

[Лисовин]

Так прикинул количество на 50 человек в числе, которых есть дети. Короче по количеству продуктов вносите коррективы, может что не правильно прикинул, а некоторые пункты вообще не знаю.

Вносим первые поправки

1 Картофель - думаю надо остановиться на 30 кг.

2 Зелень - по 10 пучков укропа, салата, петрушки

3 Огурцы - килограмм 30

4 Помидоры - тоже думаю 30

5 Редис - наверно 10 кг хватит

6 Лимоны - 4 кг(из расчета в маринады + чай попить)

7 Чеснок - головок десять точно

8 Соусы(майонез,кетчуп,горчицу,аджику) - в зависимости от тары на месте решим

9 Растительное масло - 5 литровую баклажку (если автор плова не скажет больше надо)

10 С/К колбаску - ????? ничего не могу сказать какие соображения?

11 Хлеб - из расчета на два дня буханка на человека хотя, могу ошибаться не знаю кто сколько хлеба есть, под себя равняю.

12 Консервы, кроме мясных (ну там разные рыбные, оливки,маслины и т.д. и т.п высказываем пожелания) - до сих пор не решили что берем!

13 Куры (для разнообразия питания детей) - Александа (Хмурая) думаю решит, она взяла на себя это блюдо

14 Лук - еще раз подумал 5 кг мало надо наверное брать 10 кг

15 Сыр - тоже килограмм пять

16 Соль - пару пачек

17 Перец (и сухой и свежий) - свежего болгарского килограмм 5, а сухого молотого и горошка по паре-тройке пачек

18 Вода питьевая не газированная в 5 литровых баклажках - это самый сложный вопрос, как можно больше

19 Вода газированная (сладкая, не сладкая) - упаковок пять минимум

20 чай/кофе - смотря какой чай берем в пакетиках или рассыпной, пакетированного не менее 200 пакетиков, а развесной ???? Педлагаем.

21 сахар - я сахар не пью поэтому ничего сказать не могу

22 морковь сырая- 5 кг (плов требует много моркови+первое)

23 сливочное масло - ну пару килограмм наверное надо

24 рис -насчет риса должен решать тот кто будет делать плов,многое зависит от сорта риса и от того какой плов.

25 макароны - пятикилограмового пакета думаю достаточно

И еще надо не забыть мешки для мусора

[Хмурая]

Так прикинул количество на 50 человек в числе, которых есть дети. Короче по количеству продуктов вносите коррективы, может что не правильно прикинул, а некоторые пункты вообще не знаю.

1 Картофель - думаю надо остановиться на 20 кг.

2 Зелень -???? охапка но как обозначить?????? помогайте.

3 Огурцы - килограмм 30

4 Помидоры - тоже думаю 30

5 Редис - наверно 10 кг хватит

6 Лимоны - 2 кг(из расчета в маринады + чай попить)

7 Чеснок - головок десять точно

8 Соусы(майонез,кетчуп,горчицу,аджику) - в зависимости от тары на месте решим

9 Растительное масло -5л баклажку (если автор плова не скажет больше надо)

10 С/К колбаску - ????? ничего не могу сказать какие соображения?

11 Хлеб - из расчета на два дня буханка на человека хотя, могу ошибаться не знаю кто сколько хлеба есть, под себя равняю.

12 Консервы, кроме мясных (ну там разные рыбные, оливки,маслины и т.д. и т.п высказываем пожелания) - до сих пор не решили что берем!

13 Куры (для разнообразия питания детей) - Александа (Хмурая) думаю решит, она взяла на себя это блюдо

14 Лук - килограмм наверно пять, а то и больше

15 Сыр - тоже килограмм пять

16 Соль - пару пачек

17 Перец (и сухой и свежий) - свежего болгарского килограмм 5, а сухого молотого и горошка по паре-тройке пачек

18 Вода питьевая не газированная в 5 литровых баклажках - это самый сложный вопрос, как можно больше

19 Вода газированная (сладкая, не сладкая) - упаковок пять минимум

20 чай/кофе - смотря какой чай берем в пакетиках или рассыпной, пакетированного не менее 200 пакетиков, а развесной ???? Педлагаем.

21 сахар - я сахар не пью поэтому ничего сказать не могу

22 морковь сырая- 5 кг (плов требует много моркови+первое)

23 сливочное масло - ну пару килограмм наверное надо

24 рис -насчет риса должен решать тот кто будет делать плов,многое зависит от сорта риса и от того какой плов.

25 макароны - пятикилограмового пакета думаю достаточно

И еще надо не забыть мешки для мусора

Володя,по поводу консерв ,думаю их можно исключить(по прошлому опыту все припрут кучу солений,маринадов и других домашних вкусностей)сама тоже привезу.Зная Витю,он тоже будет не пустой.Овощей по 30кг оч. много.Приготовь салат из 1кг огурцов,1кг помидор,1кг редиса + зелень + лук + масло- это будет таз салата. Ну не будем же мы есть один салат и закусывать одними овощами.Тем более ,что на всякий случай все еще что-нибудь прихватят.

[Лисовин]

Хмурая, Саша тогда озвучь сколько надо по овощам.

[Лисовин]

Так прикинул количество на 50 человек в числе, которых есть дети. Короче по количеству продуктов вносите коррективы, может что не правильно прикинул, а некоторые пункты вообще не знаю.

Вносим первые поправки

1 Картофель - думаю надо остановиться на 30 кг.

2 Зелень - по 10 пучков укропа, салата, петрушки

3 Огурцы - килограмм 15

4 Помидоры - тоже думаю 15

5 Редис - наверно 10 кг хватит

6 Лимоны - 4 кг(из расчета в маринады + чай попить)

7 Чеснок - головок десять точно

8 Соусы(майонез,кетчуп,горчицу,аджику) - в зависимости от тары на месте решим

9 Растительное масло - 5 литровую баклажку (если автор плова не скажет больше надо)

10 С/К колбаску - ????? ничего не могу сказать какие соображения?

11 Хлеб - из расчета на два дня буханка на человека хотя, могу ошибаться не знаю кто сколько хлеба есть, под себя равняю + советуют еще одна буханка белого на троих.

13 Куры (для разнообразия питания детей) - Александа (Хмурая) думаю решит, она взяла на себя это блюдо

14 Лук - еще раз подумал 5 кг мало надо наверное брать 10 кг

15 Сыр - тоже килограмм пять

16 Соль - пару пачек

17 Перец (и сухой и свежий) - свежего болгарского килограмм 5, а сухого молотого и горошка по паре-тройке пачек

18 Вода питьевая не газированная в 5 литровых баклажках - это самый сложный вопрос, как можно больше

19 Вода газированная (сладкая, не сладкая) - упаковок пять минимум

20 чай/кофе - смотря какой чай берем в пакетиках или рассыпной, пакетированного не менее 200 пакетиков, а развесной ???? Педлагаем.

21 сахар - я сахар не пью поэтому ничего сказать не могу

22 морковь сырая- 5 кг (плов требует много моркови+первое)

23 сливочное масло - ну пару килограмм наверное надо

24 рис -насчет риса должен решать тот кто будет делать плов,многое зависит от сорта риса и от того какой плов.

25 макароны - пятикилограмового пакета думаю достаточно

[Алексей 44]

Так прикинул количество на 50 человек в числе, которых есть дети. Короче по количеству продуктов вносите коррективы, может что не правильно прикинул, а некоторые пункты вообще не знаю.

Вносим первые поправки

Могу добавить - лука однозначно нужно больше - в шашлык много уйдет.

Хлеб - 1буханка черного на человека в день + 1 белого на троих.

Колбаса - максимум 2-3 палки, больше не нужно - мяса полно будет.

Алексей,дописать сколько чего нужно не проблема.Хотелось бы узнать как и когда предполагается закупка.Поскольку мы едем двумя машинами,то если нужно могу поучаствовать ,как в закупке,так и в перевозке.

Закупка предполагается вечером 11го. В самом крупном торговом центре нашего колхоза (Костромы) (в других местах такого количества продуктов однозначно не найдем )

Кстати - немаловажный вопрос - кто то из приехавших 11го сможет взять на себя финансовую сторону продразверстки? Потом соответственно скинемся все. Мясо то 12го утром купим - когда уже все приедут.

Может назначим встречу пораньше чем в 12.00 ,а то приедем и сразу на экскурсию ,может часиков в 10 встретимся будет время расположиться.Вы как ?

1.Раньше у многих не получится

2.Некоторое количество участников приедут 11-го и в силу этого им нужно будет время с утра - выпить чашечку коофе, умыться, за руль же придется

Володя,по поводу консерв ,думаю их можно исключить(по прошлому опыту все припрут кучу солений,маринадов и других домашних вкусностей)сама тоже привезу.Зная Витю,он тоже будет не пустой.Овощей по 30кг оч. много.Приготовь салат из 1кг огурцов,1кг помидор,1кг редиса + зелень + лук + масло- это будет таз салата. Ну не будем же мы есть один салат и закусывать одними овощами.Тем более ,что на всякий случай все еще что-нибудь прихватят.

По овощам согласен - по 15кг достаточно будет. И на крайний случай - доехать до магазина 20минут.

Так Витек все же приедет? А то он определенно не сказал. Если да - колбасу вычеркиваем однозначно

[Хмурая]

По овощам согласен - по 15кг достаточно будет. И на крайний случай - доехать до магазина 20минут.

Так Витек все же приедет? А то он определенно не сказал. Если да - колбасу вычеркиваем однозначно

Алексей,думаю овощи и зелень действительно надо покупать на рынке.По овощам согласна по 15кг достаточно.

[Алексей 44]

Алексей,думаю овощи и зелень действительно надо покупать на рынке.По овощам согласна по 15кг достаточно.

В торговом центре - вся продукция тепличного комбината нашего самого крупного, на рынке - то же самое, только из рук перекупщиков. Грунтовых помидор/огурцов еще нет. Так что разницы никакой.

Зелень и редис - куплю в обеденный перерыв 11го на рынке(если успею)

Рынок - до 18-00, 11го мы туда не успеем. торговый центр до 21-00

[образец 626]

не увидела в списке :

-сыр

-плавленный сыр

-что-то к чаю (печенье, вафли, шоколад)

-сгущенка

-бумажные полотенца(салфетки)

[Хмурая]

не увидела в списке :

-сыр

-плавленный сыр

-что-то к чаю (печенье, вафли, шоколад)

-сгущенка

-бумажные полотенца(салфетки)

Маш,читай внимательно,сыр есть.А конфетки каждый сам, их не все едят.

[Лисовин]

Да на самом деле забыли, что то к чаю -- предлагайте, что и сколько!

- сгущенку тоже забыли сколько банок брать???

- плавленый сыр оговаривали, но забыли включить - думаю 250 граммовых коробочек штук пять достаточно будет.

[Лисовин]

Так прикинул количество на 50 человек в числе, которых есть дети. Короче по количеству продуктов вносите коррективы, может что не правильно прикинул, а некоторые пункты вообще не знаю.

Вносим первые поправки

1 Картофель - думаю надо остановиться на 30 кг.

2 Зелень - по 10 пучков укропа, салата, петрушки

3 Огурцы - килограмм 15

4 Помидоры - тоже думаю 15

5 Редис - наверно 10 кг хватит

6 Лимоны - 4 кг(из расчета в маринады + чай попить)

7 Чеснок - головок десять точно

8 Соусы(майонез,кетчуп,горчицу,аджику) - в зависимости от тары на месте решим

9 Растительное масло - 5 литровую баклажку (если автор плова не скажет больше надо)

10 С/К колбаску - ????? ничего не могу сказать какие соображения?

11 Хлеб - из расчета на два дня буханка на человека хотя, могу ошибаться не знаю кто сколько хлеба есть, под себя равняю + советуют еще одна буханка белого на троих.

12 Куры (для разнообразия питания детей) - Александа (Хмурая) думаю решит, она взяла на себя это блюдо

13 Лук - еще раз подумал 5 кг мало надо наверное брать 10 кг

14 Сыр - тоже килограмм пять

15 Соль - пару пачек

16 Перец (и сухой и свежий) - свежего болгарского килограмм 5, а сухого молотого и горошка по паре-тройке пачек

17 Вода питьевая не газированная в 5 литровых баклажках - это самый сложный вопрос, как можно больше

18 Вода газированная (сладкая, не сладкая) - упаковок пять минимум

19 чай/кофе - смотря какой чай берем в пакетиках или рассыпной, пакетированного не менее 200 пакетиков, а развесной ???? Педлагаем.

20 сахар - я сахар не пью поэтому ничего сказать не могу

21 морковь сырая- 5 кг (плов требует много моркови+первое)

22 сливочное масло - ну пару килограмм наверное надо

23 рис -насчет риса должен решать тот кто будет делать плов,многое зависит от сорта риса и от того какой плов.

24 макароны - пятикилограмового пакета думаю достаточно

25 плавленый сыр -250 граммовые коробочки пять штук

26 сгущенное молоко - сколько брать??

27 сладости к чаю - тоже рассказывайте, что и сколько.

[Vilkov]

А жидкостями для разжигания костров пользуемся ? И сколько угля потребуется ?

[Витёк71]

 

Так Витек все же приедет? А то он определенно не сказал. Если да - колбасу вычеркиваем однозначно

ВСЕМ БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ИЗ ТАМАНИ!!!Правда фотка эта трёхдневной давности.

УФ!!!Только дух после поездки перевёл.Считай из за дождей сутки за рулем просидел.

У меня из за детей и день рождения жены,как бы до последнего будет не очень ясно.Я то нормально к слёту по жрачке и выпивке подготовился,даже рыбкой морской на той неделе ХОРОШО разжился,но если погода будет плохая,или малец засопливится,то нифига приехать не получится.Так что если мы с семьёй  будем,то пеленга копчёного народу на пробу привезу ОБЯЗАТЕЛЬНО.

И как вы считаете.Моего ЯДРЁНОГО самогона-"ПЕРЕГОВОРНОЙ" литров этак 10,на добивалочку особо БУЙНЫХ,НЕ ПОМЕШАЕТ?    Могу взять и больше,но НАВЕРНОЕ НЕ НАДО.   

[ds20]

Витек ждем с нетерпением.

хотелось бы снова услышать " СМЕНА БЛЮД!"

[хороший]

Гитара или гармошка будет?