огарь,пеганка

[макс оренбургский)]

давайте поделимся опытом охоты на эти виды пернатых...я сам видел ни раз,а вот добывать не приходилось пока ни разу...

[Aleksandr]

Добывается также как и обычная утка,со скрадка сделанного возле водоема или сделанного на островках водоема.Утром затемно занимаешь зарание приготовленную позицию и терпеливо ожидаешь, когда прилетит утка(земляные утки также как и простые очень любят воду)

Если разбить пару земляной утки, оставшаеся особь будет очень долго кружить над тем местом где потеряла своего "партнера(шу)" и будет тоскливо курлыкать. Уж очень больно смотреть и слушать как страдает оставший один "партнер". Если бъете, то бейте сразу пару,чтобы не смотреть и тем более не слушать как мечется и кричит одинокая птица в поисках своей половинки.

Огарь. В простонародье красная утка.

[макс оренбургский)]

а как кулинарные достоинсива???

[Aleksandr]

а как кулинарные достоинсива???

Мясо и мясо нечего особенного как обычная утка. Хотя некоторые и утверждают,что мясо данной утки отдает(пахнет) землей, я этого привкуса(запаха) не почувствовал.

Ну как говорится, на вкус и цвет....

[Лисовин]

Про пеганку не скажу, а вот огарь на вкус мне нравится даже лучше чем кряковые.

[Витёк71]

Огаря(хархаля) в конце ноября в степях Калмыкии пришлось пострелять, попробовать.

Вкуснейшее мясо ОЧЕНЬ.Намного вкусней дикого гуся.По вкусу мясо больше на молодого фазана,или на курицу больше похоже.Ни на дикую водоплавующую  утку умнейший ХАРХАЛЬ вообще не похож,ни по вкусу,ни по повадкам.

Охота на эту гуся-утку очень спортивная и интересней и сложнее чем на гуся.В следующий раз осенью в  Калмыкию обязательно наготовим уток-флюгера,перекрашенные в рыжий цвет и если эта птица будет в большом наличии на зерновых полях,то с гусем сильно заниматься не будем,а постараемся перепрофилироваться на ОГАРЯ.Эх до сих пор впоминается.Как над тобой по полетному коридору с громким гоготом красивыми клинами эти гуси-утки над тобой летят. 

Наверное не в эту тему.Но есть вопрос к нашим манильщикам.ГДЕ и НА КАКИХ носителях,или на духовушках можно найти ГОГОТ огаря?Гогочат они как белошекая казара,даже поглуше примерно на черную казару больше похоже.  

[макс оренбургский)]

спасибо большое за информацию,в последнее время я часто стал встречать этих птиц с самой ранней весны,почти везде парами,а вот добывать не приходилось..да и среди охотников о них как то немного слышал...

[Nikolas96]

да, огоря сейчас встречаются часто, и охотиться на них очень интересно! а на вкус утка как утка, ничего особенного, и землей не отдает!

[ОлегВД]

Огаря добывал на севере Новгородской области. Перо плотное. Мясо вкусное.

В Москве они расплодились на всех водоемах в большом количестве. Гнездятся на крышах домов. Когда выращивают птенцов, то ведут себя агрессивно по отношению к выводкам кряковых уток.

[Ramon]

а как кулинарные достоинсива???

Ну огарь куда ни шло...А пеганка отстой полный..Вони на весь дом будя!

а мож я повар такой....

[zloy259]

сейчас его много в волгоградской области, на открытых водоемах. очень умная утка.

[ViZor]

Астраханцы зовут огаря красной уткой. Умность, наверное в том, что днем сидит на песчаных отмелях (не подобраться). Зато по сумеркам наоборот очень охотно идет к чучелам и голос похожий на крик цапли (КАААОО).