Перейти к содержимому
Открыть в приложении

Лучший способ просмотра. Узнать больше.
Форум охотников России

Полноэкранное приложение на домашнем экране с push-уведомлениями, значками и другими функциями.

Чтобы установить это приложение на iOS и iPados
  1. Нажмите на иконку «Поделиться» в Safari
  2. Прокрутите меню и нажмите Добавить на домашний экран.
  3. Нажмите Добавить в правом верхнем углу.
Чтобы установить это приложение на Android
  1. Нажмите на меню из трёх точек (⋮) в правом верхнем углу браузера.
  2. Нажмите Добавить на домашний экран или Установить приложение.
  3. Подтвердите, нажав Установить.

Буженина из лосятины

Volodar
Volodar
в Охотничья кухня

Рекомендуемые ответы

Шмат лосятины (обычно беру 2-3 кг), выдерживаю в воде 3 часа.

Далее натираю смесью: чеснок давленый, соль (не надо жалеть), хмели-сунели, шафран и сушеные семена кинзы. Оставляю при комнатной температуре от часа до восьми.

Затем, выкладываю в казан мясо, добавляю 10-20 горошин перца, 2-3 листа лаврушки, не очищенную луковицу и заливаю до половины мяса водой.

Все это волшебство должно томиться под крышкой и на маленьком огне 3 часа.

Кушайте на здоровье и в горячем и в холодном виде!!!!!!!! А под боевые 100 гр. - ммммммм

  • 4 недели спустя...

КЛАСС!!! ВКУСНО!!!

добавлять соль после основной варки! иначе будет жёстким.

  • 3 месяца спустя...

Maztruck747,

Да, соль лучше добавить в конце.

Создайте аккаунт или войдите, чтобы оставить комментарий

Вернуться к списку тем

Аккаунт

Навигация

Поиск

Поиск

Настроить push-уведомления в браузере
Chrome (Android)
  1. Нажмите на значок замка рядом с адресной строкой.
  2. Выберите Разрешения → Уведомления.
  3. Настройте предпочтения.
Chrome (Desktop)
  1. Нажмите на значок замка в адресной строке.
  2. Выберите Настройки сайта.
  3. Найдите пункт Уведомления и настройте параметры по своему усмотрению.