Сразу же оговорюсь, что кухня по ссылке ниже нисколько не охотньчья это точно. Однако, как мне кажется, много рецептов можно "подогнать". И да, с владельцем этого журнала я совсем не знаком.

Конечно до нашего Виктора и его рецептов автору ЖЖ далеко, однако рекомендую заглянуть и к нему в гости - http://stalic.livejournal.com/

Да, совсем забыл уточнить. Автора этого журнала многие могли видеть по телевизору. Зовут его Сталик Ханкишиев

Сразу же оговорюсь, что кухня по ссылке ниже нисколько не охотньчья это точно. Однако, как мне кажется, много рецептов можно "подогнать". И да, с владельцем этого журнала я совсем не знаком.

Конечно до нашего Виктора и его рецептов автору ЖЖ далеко, однако рекомендую заглянуть и к нему в гости - http://stalic.livejournal.com/

Да, совсем забыл уточнить. Автора этого журнала многие могли видеть по телевизору. Зовут его Сталик Ханкишиев

http://www.gotovim.ru/recepts/meat/dich/

Да, совсем забыл уточнить. Автора этого журнала многие могли видеть по телевизору. Зовут его Сталик Ханкишиев

Спасибо, за ссылку. Я его книгу читаю "Казан, мангал..." Очень интересно и вкусно. Второй год готовлю в основном в казане, а в мангале только по заявкам жены и детей...