Мясо

[Лимончелло]

Может кто подскажет,

бастурма из говядины готовится или это извращение?[/color]

[Забывчивый]

Смотря что иметь под понятием "готовка".

Если химическую обработку, то готовится.

Если смотреть просто как на вяленое мясо, но без термической обработки, то "нет".

Или что - то из неё хотите приготовить?

[madcat]

Может кто подскажет,

бастурма из говядины готовится или это извращение?[/color]

из говядины.....или лосятины ( в нашем случае ) рецепт на форуме есть...

[Забывчивый]

))) Только что понял суть вопроса.)))

Да, вяленая говядина. )))

[СОБР]

подскажите а медвежатину едят?

[Bobr]

подскажите а медвежатину едят?

едят, она же МЯСО! а за рецептом - лучше к Витьку, он тут признанный гуру в этих вопросах

[Витаc]

подскажите а медвежатину едят?

Сначала в ветеринару, после на кухню