Охота по выпускному фазану

[Ross]

.... он ( егерь) полностью лезет руками в куст и тут взлет курицы! Выстрел и победа на моей стороне!

А заплатил как за здоровенного петуха?

[DM-1984]

А заплатил как за здоровенного петуха?

Так курица была нормальная она сидела до последнего в этом кусту и пока ее чуть рукой егерь не взял она не полетела

[Сергей_Дрим]

а мы как то курей вообще не бьем. лично я всегда приспускаю метров на 20-30, за это время легко можно определить , петух или курица. а курица пусть выводки свои высиживает, причем за сезон он не один у нее бывает. поэтому у нас и фазана много, в доль дорог сидят, машин не бояться. за то водители бояться) когда идешь 100-120, а тут сюрприз на встречу).

[Сергей_Дрим]

Так курица была нормальная она сидела до последнего в этом кусту и пока ее чуть рукой егерь не взял она не полетела

так она видно привязана была) а егерь отпустил) а ты.. эх ты) шутка. а охотился на дикого или выпускного?

[Ross]

а мы как то курей вообще не бьем. лично я всегда приспускаю метров на 20-30, за это время легко можно определить , петух или курица. а курица пусть выводки свои высиживает...

Тут наверное ситуация другая, если егерь в поле под выстрел курицу выпускает, значит можно бить всех. Так как в в средней полосе они выводки не сделают.

[Сергей_Дрим]

по этому и спросил,выпускной? если да, то почему бы и нет. хотя если бы я ехал по выпускному , то поставил бы условие чтоб выпустили только петухов, куры нам не нужны) . хотя я правил охоты по выпускному не знаю, может выпускают и петухов и курей и диктовать условия мы не имеем право.

[Ross]

По последней охоте, кур я не видел, все петухи. Выпускают в поле не по заказу, а периодически сами, по мере надобности. Поэтому есть шанс встретить матерого почти дикого петуха, которого выпустили за долго до нашего приезда. А если курица взлетит, то можно просто не стрелять, есть всегда выбор.

[DM-1984]

Фазан выпускной- по этому не знаешь кто взлетит и размножаться в угодьях он не успевает. По весне выпускают в угодья примерно голов в 300 и по мере их выбивания досаживают птицу и кого больше куриц или петухов регулировать очень сложно. Бывали охоты , когда за весь день подымается десять кур и один к примеру петух стаяешь что поднял на крыло , ведь приехал за драйвом , а не смотреть как птица улетает!

[audentes]

Очень много бываю на такой охоте и строгий много рассказать могу . Охотился в угодьях с двумя курцами один возле куста замирает в стойке, второй подбегает и замирает в стойке , а кустом и назвать сложно пол метра шириной и высотой , стою жду вылета и пытаюсь рассмотреть где птица , егерь командует собакам вперед , а ветра нет. Собаки стоят в стойке и не столкнуть их. Я ногой провел по кусту , ни каких движений, опускаю ружье, егерь начинает рассматривать куст , но собаки стоят как вкопанные, егерь начинает ругать собак а они его и не слушают он ( егерь) полностью лезет руками в куст и тут взлет курицы! Выстрел и победа на моей стороне!

Дилетантский вопрос, а кур фазана стрелять можно, а то в наших краях есть товарищи за это дело могут поставить буквой Г , не интересуясь питаете ли вы к ни взаимность?

[DM-1984]

Дилетантский вопрос, а кур фазана стрелять можно, а то в наших краях есть товарищи за это дело могут поставить буквой Г , не интересуясь питаете ли вы к ни взаимность?

конечно можно , ведь их выращивают именно для охоты на них.

[Muller56]

Парни, давайте не путать Божий дар и яичницей и отделять мух от котлет. Когда охотитшь дикого фазана, то идешь на него в сезон и вполне сам можешь решить для себя - петуха брать илди курицу. Мы охотимся на выпускного, которого специально разводят и выпускают в угодья для охоты на него. В наших условиях за лето этот фазан сам не размножается, его выращивают в фазанарии и выпускают в угодья, также и перепела. Поэтому НЕ В СЕЗОН там можно охотить ТОЛЬКО фазана и перепела. Коростеля, куропатку, утку которые также имеются в угодьях данного охотхозяйства можно стрелять ТОЛЬКО В СЕЗОН, егеря за этим следят строго. И ты платить там за ДОБЫТОГО фазана и перепела, а не ВЫПУЩЕННОГО перед тобой за пять минут до выстрела.

ИМХО - нормальная русская легашиная охота, драйва и положиловки море. Интернет-ревнители "правильной охоты" могут таберетками в меня кидаться, но это их дело. Пусть организуют мне "правильную" охоту - с удовольствием приеду.

С уважением,

Muller56

[audentes]

Парни, давайте не путать Божий дар и яичницей и отделять мух от котлет. Когда охотитшь дикого фазана, то идешь на него в сезон и вполне сам можешь решить для себя - петуха брать илди курицу. Мы охотимся на выпускного, которого специально разводят и выпускают в угодья для охоты на него. В наших условиях за лето этот фазан сам не размножается, его выращивают в фазанарии и выпускают в угодья, также и перепела. Поэтому НЕ В СЕЗОН там можно охотить ТОЛЬКО фазана и перепела. Коростеля, куропатку, утку которые также имеются в угодьях данного охотхозяйства можно стрелять ТОЛЬКО В СЕЗОН, егеря за этим следят строго. И ты платить там за ДОБЫТОГО фазана и перепела, а не ВЫПУЩЕННОГО перед тобой за пять минут до выстрела.

ИМХО - нормальная русская легашиная охота, драйва и положиловки море. Интернет-ревнители "правильной охоты" могут таберетками в меня кидаться, но это их дело. Пусть организуют мне "правильную" охоту - с удовольствием приеду.

С уважением,

Muller56

Позвольте оправдаться! Я понимаю что выпускной, но не знаю я можно ли у выпускного курицу стрелять вот и спрашиваю!по своему опыту в наших законах не специалист фиг разберётся или потратит пол жизни. Так курица часто ещё раза в 2-3 меньше петуха! Цена за курицу и петуха разная должна быть!

[Muller56]

Позвольте оправдаться! Я понимаю что выпускной, но не знаю я можно ли у выпускного курицу стрелять вот и спрашиваю!по своему опыту в наших законах не специалист фиг разберётся или потратит пол жизни. Так курица часто ещё раза в 2-3 меньше петуха! Цена за курицу и петуха разная должна быть!

Так в виде яиц оне одинаковые !!! Я тож не возражал бы за куру платить в два раза меньше - по геометрии и весу!

Ну ладненько, поеду сбираться... Рванем ка мы с DM1984 туды, аб чем тута гутарим...Да и ишшо камрады должны подтянуться...Обскажем потом, что да и как. Вот только будет видюха или нет - фиг знает!

[Ross]

... Вот только будет видюха или нет - фиг знает!

Я думаю наверное будет.

[Tagir]

Позвольте оправдаться! Я понимаю что выпускной, но не знаю я можно ли у выпускного курицу стрелять вот и спрашиваю!по своему опыту в наших законах не специалист фиг разберётся или потратит пол жизни. Так курица часто ещё раза в 2-3 меньше петуха! Цена за курицу и петуха разная должна быть!

У курицы мясо нежнее, поэтому цена такая. Вольерный фазан не вкусный, мясо жёсткое, сухое. Обычно я их держу в перьях 3-7 дней, в зависимости от погоды.

[audentes]

У курицы мясо нежнее, поэтому цена такая. Вольерный фазан не вкусный, мясо жёсткое, сухое. Обычно я их держу в перьях 3-7 дней, в зависимости от погоды.

Ну я на счет мяса вольерного не в курсе!

[Muller56]

Я люблю запекать их в рукаве по паре штук. Мясо действительно суховатое, так я их шинкую тонкими пластиками свиного сала/

[Vladimir G]

У курицы мясо нежнее, поэтому цена такая. Вольерный фазан не вкусный, мясо жёсткое, сухое. Обычно я их держу в перьях 3-7 дней, в зависимости от погоды.

А поподробнее можно о рецептике? Планы есть дикого поохотить по осени на югах России....

[Сергей_Дрим]

А поподробнее можно о рецептике? Планы есть дикого поохотить по осени на югах России....

Куда Владимир собрались если не секрет? кстати один способ я в посте 19 писал, будет много трофея попробуйте, может понравится.

[Сергей_Дрим]

а кто еще как готовит фазана, скидывайте рецепты, пригодится.

[audentes]

Я люблю запекать их в рукаве по паре штук. Мясо действительно суховатое, так я их шинкую тонкими пластиками свиного сала/

Оч вкусно рубим много много лука(как можно больше), засыпаем им мясо(мешаем с луком что бы дал сок) заливаем кипяченной(холодной водой с солью, специями по вкусу оставляем это дело часа на 3-6часов, затем мясо обжариваем(с растительным маслом и салом) на среднем огне на сковороде до золотистой корочки но не прожариваем до конца, затем тушим с баклажанами морковью, томатами, перцем,чесноком, растительным маслом(желательно не рафинированным которое считается "ядовитым" потому что делается не из нефтепродуктов) до готовности, затем кушаем(если хорошая хозяйка очень вкусно получается). Це местный Кубаньски рецептура!

[Ross]

Всех участников, сегодняшней охоты по выпускному фазану, С ПОЛЕМ!

Охота прошла удачно, по моим подсчетам было взято около 12 петухов на пятерых стрелков!

Видео сегодня начну монтировать.

[Vladimir G]

Куда Владимир собрались если не секрет? ...

Да есть задумка на С. Кавказе поохотиться на фазана... А там поглядим что да как!

[DM-1984]

Всех участников, сегодняшней охоты по выпускному фазану, С ПОЛЕМ!

Охота прошла удачно, по моим подсчетам было взято около 12 петухов на пятерых стрелков!

Видео сегодня начну монтировать.

Ross мы добыли 13 петухов , и кто добыл трое

[DM-1984]

Спасибо всем участникам за хорошую охоту, все было супер, ну а двоих мы научим стрелять по дичи !!!!!!!!!!!!!!!

Всех участников с полем. Ross жду видео, и спасибо за участие, в следующий раз бери ружье и камеру , будим меняться чтоб и ты добыл фазана!