Svyatoslav855 Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 Кокое небо голубоеее... а что это ???
Экспертная группа rsa Опубликовано 3 мая, 2015 Экспертная группа Опубликовано 3 мая, 2015 а что это ??? Грибы
tavar78 Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 а что это ??? Это грибы.Называются сморчки,а есть ещё и стручки.
yury Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 Чуточку поправлю-строчки. Собираем всегда как сморчки. Но возможно это и строчки. Переубедите враз и навсегда пожалуйста. Сейчас крымчане в гостях. Сказали такую муйню бы никогда бы не собирали. Но попробовали и сказали полнейший атпат
Экспертная группа rsa Опубликовано 3 мая, 2015 Экспертная группа Опубликовано 3 мая, 2015 Строчки, это точно. Сморчки это как пирамидки. У меня мелкий года два назад сочинение писал про них. Много перерыли информации.В штатах проходит ежегодный сбор ученых(типа "ботаников") и там подают эти грибы как типа "икра заморская-баклажанная"
малыш31 Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 Нам сегодня 8 месяцев! Растёт боец! растёт-тьфу тьфу!и берет папин очень к лицу!
yury Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 Строчки, это точно. Сморчки это как пирамидки. У меня мелкий года два назад сочинение писал про них. Много перерыли информации.В штатах проходит ежегодный сбор ученых(типа "ботаников") и там подают эти грибы как типа "икра заморская-баклажанная" Ага. Спросил у тырнета. Строчки. Спасибо за ликбез.
Шпак-89 Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 хыы... А у нас такая страшная фигня не растет в лесу, ни разу не видел, и даже не пробовал на вкус, не угощал никто. Тут сейчас меж сосен еще снегу от чуть меньше чем по колено до по пояс будя )
Tanya Tx Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 Девочки, Людочка и Олечка! Поздравляю молодцы!!!! Так держать. Приеду к вам учиться !
kadet Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 хыы... А у нас такая страшная фигня не растет в лесу, ни разу не видел, и даже не пробовал на вкус, не угощал никто. Тут сейчас меж сосен еще снегу от чуть меньше чем по колено до по пояс будя ) На внешний вид не нужно обращать внимание, а вот на вкус-ну очень замечательно. Лично мне нравится. Гы-гы, совсем Вы там на северах от мирской пищи отвыкли.
Tanya Tx Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 В Америке сморчки очень даже собирают У меня брат в законе (brother-in-law - брат мужа) большой любитель этой охоты. Моя мечта с ним поохотится на них А вот известный профессиональный охотник Ральф со сморчками
Экспертная группа rsa Опубликовано 3 мая, 2015 Экспертная группа Опубликовано 3 мая, 2015 Ну значит не зря пятерку поставили. Еще, если у кого есть книга " О вкусной и здоровой пище" 1953г издания, то там в рецепте "грибы в сметане"рекомендуют именно эти грибы. В Америке сморчки очень даже собирают У меня брат в законе (brother-in-law - брат мужа) большой любитель этой охоты. Моя мечта с ним поохотится на них А вот известный профессиональный охотник Ральф со сморчками
yury Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 хыы... А у нас такая страшная фигня не растет в лесу, ни разу не видел, и даже не пробовал на вкус, не угощал никто. Тут сейчас меж сосен еще снегу от чуть меньше чем по колено до по пояс будя ) Чувак, ошибаешься))) Первые чисто лесные, настоящие весенние грибы. При правильной готовке, белые отдыхают. Любой человек в первый раз попробовавший жареные не забудет вкусняху никогда. Buck mark, Брат в законе, очень даже правильное определение)))
Юрисконсульт melura Опубликовано 3 мая, 2015 Юрисконсульт Опубликовано 3 мая, 2015 Девочки, Людочка и Олечка! Поздравляю молодцы!!!! Так держать. Приеду к вам учиться ! обязательно приезжай!!! скучно не будет, гарантирую))) а еще Люда очень хорошо объясняет, как какую мишень брать, просто и доходчиво, даже мне, блондинке, сразу понятно))) На внешний вид не нужно обращать внимание, а вот на вкус-ну очень замечательно. Лично мне нравится. Гы-гы, совсем Вы там на северах от мирской пищи отвыкли. ребята, не все грибы одинаково полезны, так что вы там поосторожнее)))
serg1277 Опубликовано 3 мая, 2015 Опубликовано 3 мая, 2015 Зато все съедобные ,правда некоторые только ОДИН РАЗ
Шпак-89 Опубликовано 4 мая, 2015 Опубликовано 4 мая, 2015 Вот вы говорите -вкусное, никогда не забудешь, а вот википедия, про строчки говорит другое )) : Строчо́к (Gyromitra) — род сумчатых грибов семейства Дисциновые (Discinaceae), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.). В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки, однако гиромитрин не разрушается полностью даже при длительном отваривании, поэтому во многих странах строчки относят к безусловно ядовитым грибам. Я конечно вам верю, но наверное хорошо, что они у меня в лесу не встречаются. ))
kadet Опубликовано 4 мая, 2015 Опубликовано 4 мая, 2015 Вот вы говорите -вкусное, никогда не забудешь, а вот википедия, про строчки говорит другое )) : Строчо́к (Gyromitra) — род сумчатых грибов семейства Дисциновые (Discinaceae), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.). В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки, однако гиромитрин не разрушается полностью даже при длительном отваривании, поэтому во многих странах строчки относят к безусловно ядовитым грибам. Я конечно вам верю, но наверное хорошо, что они у меня в лесу не встречаются. )) Когда первый раз в жизни набрали этих сморчков, тоже что то ссыкотно было их употреблять(именно из-за их вида), но попробовав на вкус, сомнения быстро прошли. Да, ещё забыл упомянуть-перед употреблением этих грибов было приобретено спиртное, по количеству/соотношению один к одному, для так сказать нейтрализации яда . На утро было не совсем понятно от чего плохо-от водки или от грибов . Постепенно пропорция (грибы/водка) менялась (в сторону уменьшения водочки). Теперь пофиг вообще. Так что в случае тотального голода, можно будет питаться мухоморами - иммунитет. :laugh:
малыш31 Опубликовано 4 мая, 2015 Опубликовано 4 мая, 2015 как говорится,в малых дозах любой яд-лекарство и наоборот.то же самое относится и к грибам.единственный гриб,который не теряет своей ядовитости ни при каких условиях-бледная поганка.его нельзя употреблять в пищу ни в каких дозах....а мухоморы зверь ест от болезни....
Юрисконсульт melura Опубликовано 4 мая, 2015 Юрисконсульт Опубликовано 4 мая, 2015 как говорится,в малых дозах любой яд-лекарство и наоборот.то же самое относится и к грибам.единственный гриб,который не теряет своей ядовитости ни при каких условиях-бледная поганка.его нельзя употреблять в пищу ни в каких дозах....а мухоморы зверь ест от болезни.... У человека пищевое применение сырых или недостаточно обработанных красных мухоморов вызывает вначале расстройства психики, с чем было связано его применение в шаманских обрядах, а затем, при несколько больших дозах — тяжёлое отравление. А ведь шаманам, которые находились под воздействием мухоморовой настойки верили как богам... Есть тут над чем задуматься. Благодаря психоактивным свойствам веществ, входящих в состав мухоморов, он издавна использовался в качестве народного средства для "общения с богами". Так, среди коренных народов Сибири и Дальнего Востока широко употребляли мухомор коряки, южные тихоокеанские чукчи и группы южных ительменов (Богораз В. Г. 1991. С. 139). Было известно два способа употребления мухомора – в натуральном виде и в виде настоя, причем настой изготовляли и употребляли, судя по данным этнографии, в основном ительмены, ни чукчам, ни корякам он известен не был. Гриб собирали в конце лета и реже осенью. Для использования мухомора в натуральном виде собранные грибы оставляли в сухом прохладном месте, подсушивали, а затем нанизывали на нитку по три штуки и таким образом хранили. В свежем виде мухоморы практически не ели, поскольку яд в них более действенен и быстрее мог привести к скоропостижной смерти. Также отвар из мухоморов, который также называют «золотой отвар», употреблялся викингами для бодрости или перед боем для входа в состояние «ярости берсерка».
yury Опубликовано 4 мая, 2015 Опубликовано 4 мая, 2015 Сейчас, второе ведро строчков доем и отвечу)))
Экспертная группа rsa Опубликовано 4 мая, 2015 Экспертная группа Опубликовано 4 мая, 2015 Сейчас, второе ведро строчков доем и отвечу))) Ждем
малыш31 Опубликовано 4 мая, 2015 Опубликовано 4 мая, 2015 а так же,в народной медицине,из мухоморов делается настойка(точный рецепт нужно поискать,есть где то),и применяется внутрь по схеме:от 1 капли до 20,увеличивая ежедневно на 1 каплю,потом перерыв,и в обратном порядке на снижение.действенное средство для профилактики онкологии.
Юрисконсульт melura Опубликовано 4 мая, 2015 Юрисконсульт Опубликовано 4 мая, 2015 а так же,в народной медицине,из мухоморов делается настойка(точный рецепт нужно поискать,есть где то),и применяется внутрь по схеме:от 1 капли до 20,увеличивая ежедневно на 1 каплю,потом перерыв,и в обратном порядке на снижение.действенное средство для профилактики онкологии. для профилактики онкологии гораздо полезнее не злиться))
yury Опубликовано 4 мая, 2015 Опубликовано 4 мая, 2015 Ждем Короче плохие грыбы. Не собирайте. Особливо по юго-восточному направлению от Москвы. Самые ядовитые тут.
Рекомендуемые сообщения