Алексей, поздравляю Вашу семью!

Дядя Леша!!! Примите искренние поздравления!!! Счастья Вам всем!

Всем огромнейшее  спасибо.

 

Алексей,
Сколька лет назад то Тимофей появился? Для полноты картины?

Юр,да вот токо...после 18...нуль нуль. пока ещё сегодня.

Алексей! Поздравляю всю вашу семью от Души!

Всех вам благ, Алексей! Здоровья, достатка и родости!

А я вот уже как два чеса прилетел из Намибии. Перелеты были жутко неудобные, так как брал билеты, какие есть. Зато и хорошее есть: познакомился с замечательными людьми, порешал вопросы по бизнесу и еще и по Лондону прокатился на двухэтажном экскурсионном автобусе - у меня был 12 часовой перерыв между рейсами... Ну и с другом Саней пообщался по-полной. Он там сейчас работает. Со своим новым товарищем -местным фермером покатались и постреляли спринбоков на мясо. Хороша страна Намибия!

Да-да-да! Некоторые уже передвинулись.

Считают, что морковка растет на деревьях в полиэтиленовых пакетах и уже очищенная и помытая.

Вот они всю эту ахинею и сочиняют.

Когда все туда же передвинемся, человечество вымрет, потому что природа не любит "белоручек".

 

ЗЫ Рыбалку еще почему-то забыли.

 

Всем огромнейшее  спасибо.

 

Юр,да вот токо...после 18...нуль нуль. пока ещё сегодня.

Афигеть! Ну тады нирвана понятна! Всем причастным здоровья!

Леша, вы молодцы!!! С прибавлением в охотничьем сообществе!!! Пусть мальчишка растет здоровым и счастливым!!!

 

для меня и моей благоверной сегодня самый лучший и  главный  день....

появился у нас Тимофей Алексеевич......                

 .

Леха от души поздравляю!!!! Здоровья малышу, маме и всем терпения!!! Растите и нас догоняйте! Будут вместе на охоту ходить..

Алексей, от души поздравляю вас с женой с прибавлением в семействе!

Растите большими, здоровенькими и умненькими!

Всем огромнейшее  спасибо.

 

Юр,да вот токо...после 18...нуль нуль. пока ещё сегодня.

 

А девочку???

А девочку???

Пока тренируются!)))

Лёха-здоровья маме и сыну!!!Фарта,любви,счастья и всего гору вам!!!    

А девочку???

Юр, издеваешься ?    

 к сожалению  года уже не те будут....да  и дом нужен свой...

Делюсь хорошим:сёння заехал в общество и выписал сезонку на всё(включая утку)себе и Братскому сердцу(Тарас 79),завтрева поеду и выпишу путёвки на субботу(по болотно-луговой)Димке(Мазаю)и Олегу(Muler 56),а у субботу будем открываться.Не знаю,добудем-шо али нет,но думаю что время проведём хорошо.

Вот как-то так.

Тут как то рассуждали по поводу напитков (пиво, вино и прочее). Так вот делюсь. Получил уже вторую посылку с чаем от Алексея (Бежечанин)... И балдею! Вкусно, приятно и полезно!

Приятного чаепития Саш !

Шож там за чаёк такой?Очень интересно!!!

Шож там за чаёк такой?Очень интересно!!!

Словами не описать, пробовать надо. Кипрей, он же Иван чай. Я его раньше пил просто в высушеном виде, а это ферментированный. В инете поинтересуйся отзывами и свойствами.

Макс, иван -чай.

Приятного чаепития Саш !

Спасибо, Леш!

Да гдеж его взять и как ферментировать?! )))

Этот рецепт?

Подробный рецепт приготовления Копорского чая

Завяливание: листья рассыпают слоем не толще 5 сантиметров на день или сутки, пока они не сделаются вялыми, при этом их надо периодически ворошить, не давая пересыхать листьям верхнего слоя и по краям.
Скручивание: листья скручивают между ладонями рук в небольшие веретенообразные колбаски размером примерно в полсосиски до тех пор, пока они не потемнеют от выступившего сока.
Ферментация: скрученные листья укладывают слоем в 5 сантиметров в эмалированную миску или лоток, укрывают мокрой тканью и ставят в теплое место (24-27оС) на 6-12 часов для созревания. Чем выше температура, тем процесс ферментации идет быстрее, окончание процесса характеризуется изменением травянистого запаха на насыщенный цветочно-фруктовый. Опасны слишком высокая температура и передержка - кипрей приобретает запах низкосортного перекипяченного "общепитовского" чая.
Сушка: ферментированные листья мелко режут, расстилают на ситах или противнях, застеленных пергаментом, слоем в 1-1,5 сантиметра и сушат при температуре 100оС около часа, периодически проверяя готовность на ощупь. Хорошо просушенный чай имеет цвет черного настоящего чая, насыщенный и более крепкий, чем у него, аромат, чаинки при сдавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Когда этой кондиции достигнет основная масса чая, температуру сушки уменьшают, а тягу, умеренную в процессе сушки, резко увеличивают. При слишком высокой температуре и передержке чая в сушилке в букете появляется примесь запаха "сухой бумаги".
Хранение: как и настоящий чай, копорский требует плотной упаковки при хранении - лучше всего в стеклянных банках с полиэтиленовыми крышками. Товарной кондиции копорский чай достигает примерно через месяц хранения, а в дальнейшем его свойства, как и у настоящего чая, ещё больше улучшаются. Высушенные цветки также дают прекрасный напиток.

делюсь хорошим:уговорил супругу,завтра плюём на всё и с ночёвкой на рыбалку!поедем тремя семьями....в общем отдохнём хоть от рутины ежедневной!

Этот рецепт?

Подробный рецепт приготовления Копорского чая

Завяливание: листья рассыпают слоем не толще 5 сантиметров на день или сутки, пока они не сделаются вялыми, при этом их надо периодически ворошить, не давая пересыхать листьям верхнего слоя и по краям.Скручивание: листья скручивают между ладонями рук в небольшие веретенообразные колбаски размером примерно в полсосиски до тех пор, пока они не потемнеют от выступившего сока.

Ферментация: скрученные листья укладывают слоем в 5 сантиметров в эмалированную миску или лоток, укрывают мокрой тканью и ставят в теплое место (24-27оС) на 6-12 часов для созревания. Чем выше температура, тем процесс ферментации идет быстрее, окончание процесса характеризуется изменением травянистого запаха на насыщенный цветочно-фруктовый. Опасны слишком высокая температура и передержка - кипрей приобретает запах низкосортного перекипяченного "общепитовского" чая.Сушка: ферментированные листья мелко режут, расстилают на ситах или противнях, застеленных пергаментом, слоем в 1-1,5 сантиметра и сушат при температуре 100оС около часа, периодически проверяя готовность на ощупь. Хорошо просушенный чай имеет цвет черного настоящего чая, насыщенный и более крепкий, чем у него, аромат, чаинки при сдавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Когда этой кондиции достигнет основная масса чая, температуру сушки уменьшают, а тягу, умеренную в процессе сушки, резко увеличивают. При слишком высокой температуре и передержке чая в сушилке в букете появляется примесь запаха "сухой бумаги".

Хранение: как и настоящий чай, копорский требует плотной упаковки при хранении - лучше всего в стеклянных банках с полиэтиленовыми крышками. Товарной кондиции копорский чай достигает примерно через месяц хранения, а в дальнейшем его свойства, как и у настоящего чая, ещё больше улучшаются. Высушенные цветки также дают прекрасный напиток.

Ну в общем да, это тот чай. А вот про рецепт - не знаю, Алексей занимался. Может такой, может что то своё ...)))