Перейти к содержанию
Форум охотников России

Басма из лося


pablo_1975

Рекомендуемые сообщения

  • Экспертная группа
Опубликовано

Для этого блюда требуется казан 5л.

1.Берём мясо лося 1кг.

2.Три большие луковици.

3.Три большие моркови.

4.Пять помидор.

5.Киллограм картофеля.

6Киллограм капусты

7.Верхние листья капусты.

Бросаем мясо в разогретый казан со стаканом растительного масла,обжариваем минут пять,добавляем стакан кипятка тушим,вода выкипела ещё стакан,выкипела бросаем лук полукольцами и приправу для мяса.Когда лук позолотился кидаем морковь как на плов порезанную и стакан воды тушим пока вода не выкипит.Выкипела солим и кидаем помидоры без кожи порезанные кольцами следующий слой картофель кольцами,приправа и соль.Следующий слой капуста нашинкованная как на борщ,Потом приправа и соль.Накрываем листьями капусты и наливаем три стакана воды.Тушим минут 40 на среднем огне.Всё время приготовления занимает 2 часа.Результат должен быть такой!

Приятного аппетита!

Опубликовано

Выглядит крайне аппетитно......

Опубликовано

Хорошо после обеда тему прочитал.а то слюной захлебнулся бы:).

  • 2 месяца спустя...
Опубликовано

Пока лосик не намечается, а попробовать хотца. Говядинка подойдёт?

Опубликовано

Сегодня попробую сотворить сие блюдо.Лосятина уже неделю в холодильнике чалится.

  • Экспертная группа
Опубликовано

Пока лосик не намечается, а попробовать хотца. Говядинка подойдёт?

Из говядинки тоже хорошо.

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...