Перейти к содержанию
Форум охотников России

Как приготовить ондатру?


Evgenii2013

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Я ел, но тот человек который её приготовил понятия наверно не имел как праавильно её делать. Главное её вымочить в холодной воде часа 1.5-2ва, что-бы горечь ушла а там делай с ней чо хош- можно отварить, можно потушить можно порезать на мелкие кусочки и пожарить с луком. Во все блюда из андатры не плохо добавлять укроп и лаврушку.

Вот горечи в ней ни какой нет, это совершенно точно! Просто должна быть стреляная на воде в голову, и аккуратно разделана. А по осени такие жирнючие они :)

  • Ответов 149
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

  • Bobr

    17

  • Поляк

    16

  • ViZor

    10

  • Леха 33

    9

Опубликовано

Ондатру жарим, ондатру парим, ондатру так сыру ху.......им :D

Опубликовано

Ондатру жарим, ондатру парим, ондатру так сыру ху.......им :D

:D :D :D

Опубликовано

Вот горечи в ней ни какой нет, это совершенно точно! Просто должна быть стреляная на воде в голову, и аккуратно разделана. А по осени такие жирнючие они :)

Ром привкус горечи точно был, если это от укропа то может и ошибаюсь он многова-то его в бульён накидал.
  • Экспертная группа
Опубликовано

Ром привкус горечи точно был, если это от укропа то может и ошибаюсь он многова-то его в бульён накидал.

Не ондатра не другие мыши не горькие Ел и не раз Наверно от укропа или еще чего

Опубликовано

При случае вымачивать уже не буду уговорили B)

Опубликовано

Не ондатра не другие мыши не горькие Ел и не раз Наверно от укропа или еще чего

Наверное водки мало было :russian::) :)

Опубликовано

Горчить может, если при разделке повредили желчный пузырь или половую железу. Ну или бита так не чисто. Должен сказать, вареная она не айс, хоть ты ее как вари. Жареная - вкусная.

  • Экспертная группа
Опубликовано

Я тушил с небольшим количеством специй. Ни горечи, и ничего не приятного по вкусу и последствиям не было!

Опубликовано

Горчить может, если при разделке повредили желчный пузырь или половую железу. Ну или бита так не чисто. Должен сказать, вареная она не айс, хоть ты ее как вари. Жареная - вкусная.

У меня знакомый как-то просил снабдить его ондатрой с целью, скушать. Принёс я ему несколько тушек, он приготовил и мужиков угощал. Мужики сказали, что нормально получилось. Так вот, он её сперва немного отваривает, а потом жарит. У меня жена, варит ондатру собакам. Пахнет вкусно! Я не ел, а жена пробовала несколько кусочков. Говорит, что очень вкусно!

  • Экспертная группа
Опубликовано

У меня знакомый как-то просил снабдить его ондатрой с целью, скушать. Принёс я ему несколько тушек, он приготовил и мужиков угощал. Мужики сказали, что нормально получилось. Так вот, он её сперва немного отваривает, а потом жарит. У меня жена, варит ондатру собакам. Пахнет вкусно! Я не ел, а жена пробовала несколько кусочков. Говорит, что очень вкусно!

Хватит отговаривать от вкуснятины! Устрицы и омаров,тоже не каждый ест!
Опубликовано

Хватит отговаривать от вкуснятины! Устрицы и омаров,тоже не каждый ест!

Так вроде, наоборот, агитирую! :D Тут, главное, чтобы больше народу попробовало, а там потом посмотрим, как оно выйдет! :D

  • Экспертная группа
Опубликовано

У меня знакомый двух выдр скушал ,ничего так ,только рыбой воняет ,жаль народ не сможет попробовать ,тоже вкуснятина ,может быть.

  • Экспертная группа
Опубликовано

Так вроде, наоборот, агитирую! :D Тут, главное, чтобы больше народу попробовало, а там потом посмотрим, как оно выйдет! :D

На выживание тест?

kev017 А про выдру создавайте отдельную тему!

  • Экспертная группа
Опубликовано

На выживание тест?

kev017 А про выдру создавайте отдельную тему!

Да нет спасибо ,мне трепаться некогда,а мяса так и нормального хватает ,до крыс и выдр еще не дожил.

  • Экспертная группа
Опубликовано

Да нет спасибо ,мне трепаться некогда,а мяса так и нормального хватает ,до крыс и выдр еще не дожил.

Та к было бы интересно! Вы создайте, раз уже про это сказали, а дальше а без Вас нафлудят!
  • Экспертная группа
Опубликовано

Та к было бы интересно! Вы создайте, раз уже про это сказали, а дальше а без Вас нафлудят!

Если интересно ,добудьте выдру попробуйте варить ,жарить ,парить и т.д. ,а потом поделитесь в новой теме ,что это очень вкуснятина.

Мне не интересно.

  • Экспертная группа
Опубликовано

Если интересно ,добудьте выдру попробуйте варить ,жарить ,парить и т.д. ,а потом поделитесь в новой теме ,что это очень вкуснятина.

Мне не интересно.

А оно мне надо?
  • Экспертная группа
Опубликовано

А оно мне надо?

Вот с этого и надо было начинать .

  • Экспертная группа
Опубликовано

А темка то не умирает! Тогда и я ее АП :)

Опубликовано

Наверное водки мало было :russian::) :)

Как не странно водки было достаточно а вот смесь укропа и андатры отрыгивалась наверное сутки !
Опубликовано

Нутрия -супер..а ондатру не доводилось...

Опубликовано

Вы, мужики, просто не видели, чего жрут в Китае :) Тут блин киты лес готовят, вообще даже мышей в округе не осталось! :)

Опубликовано

Вы, мужики, просто не видели, чего жрут в Китае :) Тут блин киты лес готовят, вообще даже мышей в округе не осталось! :)

Можно дома вместо кошки держать :)
Опубликовано

Можно дома вместо кошки держать :)

не дешово, бля.... :) они же окромя мышей и все остальное жрут! :)а потом бля размышляй, правда ли это червяки картошку слупили.... :)

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...