Izzion Опубликовано 7 октября, 2016 Опубликовано 7 октября, 2016 Говорят, что наши предки умели варить удивительно вкусное пиво, которое стояло на столе во время пиров. Кто-нибудь знает места, где можно такое попробовать? Или где можно что-то такое купить? Какое пиво вообще можно считать традиционным?
vikmar56 Опубликовано 7 октября, 2016 Опубликовано 7 октября, 2016 Ну давай выкладывай: где, почем и так далее. Форумчанам скидка будет?
kiryani41 Опубликовано 7 октября, 2016 Опубликовано 7 октября, 2016 Это чтобы тему создать, вы столько постов нафигачили?
Пётр Опубликовано 7 октября, 2016 Опубликовано 7 октября, 2016 Говорят, что наши предки умели варить удивительно вкусное пиво, которое стояло на столе во время пиров. Кто-нибудь знает места, где можно такое попробовать? Или где можно что-то такое купить? Какое пиво вообще можно считать традиционным? Всё очень просто. заходите в хороший магазин и покупаете хорошее пиво , называется к примеру Крушовица , сварено в Чехии. Там же есть хорошие грузинские вина разных видов из винограда сорта Саперави. Хорошие коньяки и вискарь сделанный за пределами нашей родины. А из традиций национальных - так это хороший самогон , хоть чистый , хоть настоянный , так как времена нормальной водки из натурального зерна канули в прошлое и производим мы сурогат под брендом водка. Таковы печальные реалии . ( Недавно видел в продаже спиннинговые катушки - Невская , производство Китай , а дальше додумайте сами ).
max32rus Опубликовано 7 октября, 2016 Опубликовано 7 октября, 2016 Всё очень просто. заходите в хороший магазин и покупаете хорошее пиво , называется к примеру Крушовица , сварено в Чехии. Там же есть хорошие грузинские вина разных видов из винограда сорта Саперави. Хорошие коньяки и вискарь сделанный за пределами нашей родины. А из традиций национальных - так это хороший самогон , хоть чистый , хоть настоянный , так как времена нормальной водки из натурального зерна канули в прошлое и производим мы сурогат под брендом водка. Таковы печальные реалии . ( Недавно видел в продаже спиннинговые катушки - Невская , производство Китай , а дальше додумайте сами ). Валентиныч,ты прям в буржуины записался!
Пётр Опубликовано 7 октября, 2016 Опубликовано 7 октября, 2016 (изменено) Валентиныч,ты прям в буржуины записался! В человеке всё должно быть прекрасно и бухло и баба евоная. А за неимением оного я предложил альтернативный путь ( самогон ). Изменено 7 октября, 2016 пользователем Пётр
Экспертная группа kev017 Опубликовано 8 октября, 2016 Экспертная группа Опубликовано 8 октября, 2016 Главное что "Невская" ,можно сказать раритет ,хотя и сейчас маслают . А пива такого уже наверное не увидите ,так как в наших краях это была целая наука ,варили его практически неделю ,начиная с зерна (сейчас и за зерном надо куда то ехать покупать ) ,кончая тем что варили его камнями ,грели и опускали в бочку и так сутки . Я точного рецепта не помню ,сам не варил ,сосед варил ,но уже помер ,так что кануло в лету пиво самоварное ,сейчас химическое хорошее , у спецов поспрашать подскажут.
kiryani41 Опубликовано 8 октября, 2016 Опубликовано 8 октября, 2016 Да сейчас полно домашних пивоварень. Готовят качественное пиво,но и цену нормальную ставят.
Экспертная группа kev017 Опубликовано 8 октября, 2016 Экспертная группа Опубликовано 8 октября, 2016 Да сейчас полно домашних пивоварень. Готовят качественное пиво,но и цену нормальную ставят. Пивал я такое пиво ,ничего заурядного.
Nickos Опубликовано 8 октября, 2016 Опубликовано 8 октября, 2016 Ну давай выкладывай: где, почем и так далее. Форумчанам скидка будет? Не знаю, поэтому и спрашиваю что и как
Nickos Опубликовано 8 октября, 2016 Опубликовано 8 октября, 2016 Всё очень просто. заходите в хороший магазин и покупаете хорошее пиво , называется к примеру Крушовица , сварено в Чехии. Там же есть хорошие грузинские вина разных видов из винограда сорта Саперави. Хорошие коньяки и вискарь сделанный за пределами нашей родины. А из традиций национальных - так это хороший самогон , хоть чистый , хоть настоянный , так как времена нормальной водки из натурального зерна канули в прошлое и производим мы сурогат под брендом водка. Таковы печальные реалии . ( Недавно видел в продаже спиннинговые катушки - Невская , производство Китай , а дальше додумайте сами ). Спасибо, познавательно. Но меня как-то именно русские интересовали, что у нас варили.. неужели ничего не сохранилось в плане традиций..
Nickos Опубликовано 8 октября, 2016 Опубликовано 8 октября, 2016 Главное что "Невская" ,можно сказать раритет ,хотя и сейчас маслают . А пива такого уже наверное не увидите ,так как в наших краях это была целая наука ,варили его практически неделю ,начиная с зерна (сейчас и за зерном надо куда то ехать покупать ) ,кончая тем что варили его камнями ,грели и опускали в бочку и так сутки . Я точного рецепта не помню ,сам не варил ,сосед варил ,но уже помер ,так что кануло в лету пиво самоварное ,сейчас химическое хорошее , у спецов поспрашать подскажут. Я только на старом мельнике из бочонка видел какие-то русские традиции и что мол они делают пиво по ним, адаптированное под наши реалии современные. Вообще пива очень много, но хочется что-то с историей что ли
Nickos Опубликовано 8 октября, 2016 Опубликовано 8 октября, 2016 Пивал я такое пиво ,ничего заурядного. Я тоже по пивоварням прогуливаюсь время от времени, но чаще всего это не наше все..
малыш31 Опубликовано 8 октября, 2016 Опубликовано 8 октября, 2016 Пивал я такое пиво ,ничего заурядного. ну раз ничего заурядного,стало быть уже хорошее!
малыш31 Опубликовано 8 октября, 2016 Опубликовано 8 октября, 2016 у нас в районе варит мужичёк пиво(именно варит а не порошок разводит).сам не пробовал пока,обещали на днях привезти пару бутылочек,но кто пробовал,говорят пиво замечательное!цена была в районе 180р/литр,ну и очередь за пивом на пару недель вперёд расписана
Slavau004rm@rambler.ru Опубликовано 8 октября, 2016 Опубликовано 8 октября, 2016 У нас в Егорьевске в 80 - 90 на пивзаводе дед варил даже сыну рецепт не оставил. А Егорьевское Жигулевское помнят наверное все из поживших.
Nickos Опубликовано 9 октября, 2016 Опубликовано 9 октября, 2016 у нас в районе варит мужичёк пиво(именно варит а не порошок разводит).сам не пробовал пока,обещали на днях привезти пару бутылочек,но кто пробовал,говорят пиво замечательное!цена была в районе 180р/литр,ну и очередь за пивом на пару недель вперёд расписана Душевно, а я тут увлекся темой еще больше, скачал себе Русскую Пивоваренную Книгу. Столько сортов оказывается у нас было, разные вкусы, рецепты и традиции. Прям прикольно
Nickos Опубликовано 9 октября, 2016 Опубликовано 9 октября, 2016 у нас в районе варит мужичёк пиво(именно варит а не порошок разводит).сам не пробовал пока,обещали на днях привезти пару бутылочек,но кто пробовал,говорят пиво замечательное!цена была в районе 180р/литр,ну и очередь за пивом на пару недель вперёд расписана Это прям по традициям?
max32rus Опубликовано 9 октября, 2016 Опубликовано 9 октября, 2016 Душевно, а я тут увлекся темой еще больше, скачал себе Русскую Пивоваренную Книгу. Столько сортов оказывается у нас было, разные вкусы, рецепты и традиции. Прям прикольно Может уже варить начнёт!Два форума волнуются-облизываются!
малыш31 Опубликовано 9 октября, 2016 Опубликовано 9 октября, 2016 Это прям по традициям? не скажу,сам ещё не пробовал.как попробую обязательно отпишусь!
yury Опубликовано 9 октября, 2016 Опубликовано 9 октября, 2016 Может уже варить начнёт! Два форума волнуются-облизываются! Максим, помнишь анекдот про поцелуй меня в плечи? Так это из той же серии))) спугнули, теперь кина не будет))
Nickos Опубликовано 10 октября, 2016 Опубликовано 10 октября, 2016 не скажу,сам ещё не пробовал.как попробую обязательно отпишусь! Любопытно на самом деле. Не отказался бы от пива по всем традициям сваренного, исконно русского, так сказать
Izzion Опубликовано 13 октября, 2016 Автор Опубликовано 13 октября, 2016 Любопытно на самом деле. Не отказался бы от пива по всем традициям сваренного, исконно русского, так сказать Старый мельник из бочонка можно попробовать, на нем написано, что он по старым рецептурам сварен как раз таки. И всякие рецепты они там публикуют, как я понимаю.
Экспертная группа Hunter21 Опубликовано 14 октября, 2016 Экспертная группа Опубликовано 14 октября, 2016 Не знаю мужики ничего про русское пиво. Я честно говоря и хмельников не встречал в русских районах. В Чувашии пиво варят издавна и хмельников было на каждом шагу, мы в них русаков стреляли. Даже экспортировали куда то, а пиво советское по большей части из чувашского хмеля было сварено. Сейчас одни столбы от хмельников остались и хмеля уже не выращивают. А какое пиво без хмеля?
Виталий7 Опубликовано 14 октября, 2016 Опубликовано 14 октября, 2016 Странно!,наш пивзавод выращивал свой хмель и варил свое пиво. Сейчас выкуплен балтикой и пиво порошковое и даже хмель из чувашии им не нужен.
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти