20 Ноября, 201411 г Пробовал маринавать но запах остался. Может кто знает другие рецепты ? С уважением прежде, чем искать другие рецепты, надо бы убедиться, что все источники запаха были устранены. Потовые железы у сурка находятся не только на поверхности в подмышках, но и вглубине мышц. Надо глубоко разрезать и их оттуда вытаскивать.
20 Ноября, 201411 г попробовал сурка по вашему рецепту. все очень вкусно. а еще закоптил- это просто бомба. пальчики оближешь
Архивировано
Эта тема теперь архивирована и закрыта для новых ответов.