Помогите Выбрать нож!

[madcat]

Юрий... ссылку что я дал соответствует моим представлениям о хорошем пчаке?

[madcat]

тупится все...вопрос как быстро и при каких условиях...но узбекский будет гораздо быстрее чем вы думаете......так что если вам нужен нож кладенец,или джедайский меч..то я не знаю где это вам взять????

насчет заточки это я пошутил....конечно я понимаю про необходимость заточки...хотелось бы конечно чтоб держал её подольше...кости резать не собираюсь...

[Yriy01]

Юрий... ссылку что я дал соответствует моим представлениям о хорошем пчаке?

ну хозяин барин....вы купите .а потом поделитесь своими впечатлениями

[Shadow]

это мне для кулинарии...мяско порезать ...колбаску ...помидорчики чтоб резал а не мял....опятьже хлебушек мяггкий чтоб приятно резать было...зеленушку разную....СТИлизован чтоб был под пчак ну и самое простое пожелание - чтоб больше никогда не точить

а выглядел примерно так

http://klinok.zlatoff.ru/product_163.html ну или нечто похожее ...

У этого пчака толщина клинка 4, для хлебушка-колбаски потоньше надоть. ИМХО.

[madcat]

ну хозяин барин....вы купите .а потом поделитесь своими впечатлениями

я поэтому и спросил вас как специалиста.....хочу купить нож...а не красивую железку...я в первом посте просил совета ...

[madcat]

У этого пчака толщина клинка 4, для хлебушка-колбаски потоньше надоть. ИМХО.

надо нечто универсальное...хлебушек помидорки мясико...в одном ноже

[Yriy01]

насчет заточки это я пошутил....конечно я понимаю про необходимость заточки...хотелось бы конечно чтоб держал её подольше...кости резать не собираюсь...

извините не знаю как вас зовут...лучше купите подобный нож со стали Кронидур 30,думаю вы останетесь довольны....для примера 3 ножа с этой стали в германии стоят 1.000евро (кухонные) у нас можно заказать такой же нож гораздо дешевле..

[Yriy01]

У этого пчака толщина клинка 4, для хлебушка-колбаски потоньше надоть. ИМХО.

В этом я с вами согласен полностью! даже бывает и охотничий нож лучше 3-3.5мм

[madcat]

извините не знаю как вас зовут...лучше купите подобный нож со стали Кронидур 30,думаю вы останетесь довольны....для примера 3 ножа с этой стали в германии стоят 1.000евро (кухонные) у нас можно заказать такой же нож гораздо дешевле..

где? У кого? за сколько? можно ли посмотреть ? А зовут меня Виктором...

[Yriy01]

где? У кого? за сколько? можно ли посмотреть ? А зовут меня Виктором...

Вить . я как посмотрел, вы с Москвы. в Москве с этой сталью работают Слоны и Ножевая мастерская..я тоже работаю с ней но живу я в подмосковье....цена конечно будет выше,пимерно такого плана нож с Кронидура 30 вам обойдется от 9.000р до 13.000р смотря у кого заказывать. но то что этот нож будет любого пчака,это я вам гарантию даю...в том году на Клинке (выставка) повора признали ножи из кронидура лучшими, а как вы наверно и сами знаете .туда привозят ножи со всего мира....Эта сталь кроме того что хорошо держит заточку и очень легко правится ,имеет хорошую пластичность и не окисляется даже лимоном...вы как спец по кухни понимаете о чем я говорю....у меня много клиентов кто заказывал охотничьи ножи с Кронидура. и все довольны,да и сейчас их заказывают.

[madcat]

спасибо ...посмотрю

[grach134]

спасибо ...посмотрю

Вот и я вчера посмотрел Юрины ножи. Это не ножи,.......Это произведение исскуств. После такого просмотра необходимо взять тайм аут, осмыслить увиденное, выбросить половину имеющегося ножевого арсенала, своего конечно же и не торопясь выбрать себе пару тройку ножей, на все случаи жизни. Юра, это действительно здорово, спасибо Вам. По мере зарабатывания денег, буду заказывать у Вас ножи. С Уважением, Игорь.

[Yriy01]

Вот и я вчера посмотрел Юрины ножи. Это не ножи,.......Это произведение исскуств. После такого просмотра необходимо взять тайм аут, осмыслить увиденное, выбросить половину имеющегося ножевого арсенала, своего конечно же и не торопясь выбрать себе пару тройку ножей, на все случаи жизни. Юра, это действительно здорово, спасибо Вам. По мере зарабатывания денег, буду заказывать у Вас ножи. С Уважением, Игорь.

Спасибо за слова добрые! вот сегодня начал закалку в 10 утра,домой пришел в 3 ночи,и завтра,точнее уже сегодня надо 6 часов потратить на нормализацию стали...вот вам и Т.О

[Николай Ш]

Хотелось бы ещё отзывов о работе ножей в поле.

з.ы.Не пора бы Юрию завести собственную тему именно по своей продукции,типа как у Иванова?

[Yriy01]

Хотелось бы ещё отзывов о работе ножей в поле.

з.ы.Не пора бы Юрию завести собственную тему именно по своей продукции,типа как у Иванова?

Думаю grach134 не просто смотрел мои работы ,но и просмотрел коменты владельцев...а там их больше чем предостаточно...

[Yriy01]

У МЕНЯ БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА К МОДЕРАТОРАМ ЭТОГО ФОРУМА!!! ПРОСЬБА УДАЛИТЬ ПСЕВДО ТЕМУ ..ЯКУТСКИЕ НОЖИ!!! КОТОРАЯ В ТЕМЕ...РАЗНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ! 1)ТАМ НИ КОМУ НИЧЕГО НЕ ПРЕДЛАГАЛОСЬ, 2) ЭТО ГЛУПО НАЗВАТЬ ТЕМУ ПО ПОСЛЕДНИМ ОТВЕТАМ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕ ТО ЧТО Я ТАМ ПОКАЗЫВАЛ ЯВЛЯЕТСЯ ,ЯКУТСКИМИ НОЖАМИ...ПОЛНЫЙ БРЕД!!! ПРОСЬБА ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДАЛИТЕ!!! НУ И ПРАВДА НЕ ТОЛЬКО СМЕШНО ,НО И ГЛУПО.

[Алексей 44]

У МЕНЯ БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА К МОДЕРАТОРАМ ЭТОГО ФОРУМА!!! ПРОСЬБА УДАЛИТЬ ПСЕВДО ТЕМУ ..ЯКУТСКИЕ НОЖИ!!! КОТОРАЯ В ТЕМЕ...РАЗНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ! 1)ТАМ НИ КОМУ НИЧЕГО НЕ ПРЕДЛАГАЛОСЬ, 2) ЭТО ГЛУПО НАЗВАТЬ ТЕМУ ПО ПОСЛЕДНИМ ОТВЕТАМ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕ ТО ЧТО Я ТАМ ПОКАЗЫВАЛ ЯВЛЯЕТСЯ ,ЯКУТСКИМИ НОЖАМИ...ПОЛНЫЙ БРЕД!!! ПРОСЬБА ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДАЛИТЕ!!! НУ И ПРАВДА НЕ ТОЛЬКО СМЕШНО ,НО И ГЛУПО.

Сделайте уже свою отдельную тему и модераторы туда все что нужно перенесут.

[Yriy01]

Сделайте уже свою отдельную тему и модераторы туда все что нужно перенесут.

вопрос только где ее создать,мне что то не хочется что б что тот сносили.переносили указывали что и как писать...просто как то уж потом и чего то писать и отвечать желание пропадает...да вы и сами все видали как тут все получилось...и до-сих пор воз на том же самом месте...

[Алексей 44]

вопрос только где ее создать,мне что то не хочется что б что тот сносили.переносили указывали что и как писать...просто как то уж потом и чего то писать и отвечать желание пропадает...да вы и сами все видали как тут все получилось...и до-сих пор воз на том же самом месте...

Как где? Если хотите торговать ножами - в объявлениях.

Если просто хвастаться изделиями - хоть где, можно даже в "исскустве"

[Yriy01]

Как где? Если хотите торговать ножами - в объявлениях.

Если просто хвастаться изделиями - хоть где, можно даже в "исскустве"

честно? уже ничего не хочу,потому и ножи не выставляю больше...тут просто не хорошо поступают...не по мужски, потому и решил просто тут смотреть и все.........

[АлеханКа]

Вчера тоже заходил на страницу Юрия в Одноклассниках, очень красивые ножи. Посмотрим может и побалую себя как нибудь.

[QWERT321]

задумал купить хорошего узбека (пчак) кто что посоветует?

это мне для кулинарии...мяско порезать ...колбаску ...помидорчики чтоб резал а не мял....опятьже хлебушек мяггкий чтоб приятно резать было...зеленушку разную....СТИлизован чтоб был под пчак ну и самое простое пожелание - чтоб больше никогда не точить

а выглядел примерно так

http://klinok.zlatoff.ru/product_163.html ну или нечто похожее ...

На выставке ОиР на Руси на ВДНХ этим добром торгует человек внешне похожий на узбека(паспорт не глядел) - цены от 200р. за штуку. Выбор на любой вкус и кошелёк. Я когда себе покупал, прибежал дядька и с горящими глазами стал выбирать себе ещё один. С его слов, он в прошлый раз купил маленький(довольный как слон), а теперь хочет большой - .

Я себе вот такой приобрел - мне нормально и не жалко.

P.S. Мастера и специалисты, табуретками не кидайтесь

[АлеханКа]

На выставке ОиР на Руси на ВДНХ этим добром торгует человек внешне похожий на узбека(паспорт не глядел) - цены от 200р. за штуку. Выбор на любой вкус и кошелёк. Я когда себе покупал, прибежал дядька и с горящими глазами стал выбирать себе ещё один. С его слов, он в прошлый раз купил маленький(довольный как слон), а теперь хочет большой - .

Я себе вот такой приобрел - мне нормально и не жалко.

P.S. Мастера и специалисты, табуретками не кидайтесь

Я себе купил подобный тоже на ВДНХ весной, основная проблема - когда режешь лук, лимон начинает пачкаться, поэтому думаю прикупить из нержавейки. Но в целом нож удобный, отвез его на дачу и пользую при приготовлении мяса на шашлык или для казана...

[QWERT321]

Я себе купил подобный тоже на ВДНХ весной, основная проблема - когда режешь лук, лимон начинает пачкаться, поэтому думаю прикупить из нержавейки. Но в целом нож удобный, отвез его на дачу и пользую при приготовлении мяса на шашлык или для казана...

Странно, у меня такой проблемы нет.

Я теперь себе тоже большой хочу и несколько маленьких - чтоб по дачам развезти.

[АлеханКа]

Странно, у меня такой проблемы нет.

Я теперь себе тоже большой хочу и несколько маленьких - чтоб по дачам развезти.

От материала зависит, может у меня сталь какая нибудь не важнецкая...хотя режет хорошо и я его пока даже не правил...хотя пользую каждый выходной...